أطباق الخضار بزيت الزيتون
منذ 9 سنوات مضت
مواضيع اخرى بواسطة :
inturkey
شارك الآن
إن أطباق الخضار بزيت الزيتون تشكل نواة المطبخ التركي و طاولة العشاء في المناطق الأناضولية و الشرق متوسطية وهي مفتاح الصحة والطعم
تقدم هذه الأطباق باردة غالباً و تحضر بزيت الزيتون ليتم تقديمها إلى جانب الطبق الرئيسي أو لتغني المائدة كطبق رئيسي
وتتنوع أطباق الخضار الشهية هذه بأنواعها مثل: السارما, الدولما (الخضار المحشية), وهناك أطباق خضار شبيهة مثل فاصولياء الكلى و الأرضي شوكي