تصدرت تركيا المركز الأول كـ أكثر دولة مصدرة للطحين في العالم منذ 6 سنوات .. وذلك حسب ماقاله رئيس اتحاد صناعيي الطحين في تركيا (TUSAF) “إرين غونهان”  .. في كلمة له خلال أعمال معرض اتحاد مصنعي الدقيق الرابع عشر .. الذي انطلق في ولاية أنطاليا ..

وأشار غونهان أن قيمة صادرات الطحين سنويا تتجاوز مليار دولار .. وأن تركيا تحافظ لحجم تصديرها السنوي البالغ 3.5 مليون طن ..

وأكد غونهان أن صادرات تركيا من الطحين تشكل 30 بالمائة من صادرات العالم للطحين منوهاً إلى أن قطاع الطحين هو أكبر قطاعات الصناعة الغذائية ..

ومن الجدير بالذكر أن الطحين التركي يُصدر إلى كافة القارات .. كما ارتفع عدد البلدان التي تصدر تركيا إليها الطحين إلى 160 بلد خلال السنوات العشر الأخيرة  …