المأكولات البحرية


منذ 8 سنوات مضت
مواضيع اخرى بواسطة :

شارك الآن


إن تركيا المحاطة بالبحار من ثلاثة جهات والمباركة ببحر داخلي وعدد من البحيرات تستخدم المأكولات البحرية في مطبخها بشكل كبير

إن وصفات المأكولات البحرية التركية ونسخها المحلية في الشمال كما هو الحال في الأجزاء الجنوبية أصبحت الآن حجر بناء أساسي في المطبخ التركي

إن المأكولات البحرية المتبلة بالبهارات والأعشاب والخضار: المشوية منها والمقلية والمحضرة بالبخار تستخدم غالباً في أطباق الحساء والسلطات والمعكرونة وحتى كمكون أساسي في المقبلات

إن وجبات المأكولات البحرية الأساسية هي: حساء السمك, سمك البونيتو بالخضار, التراوت المخبوز, بلح البحر المقلي, يخنة الأخطبوط, الحبار المحشي.

seabass Alabalik_stg_0632 stg_0953 sebzelimidye_1 Cipura_Pestosos_stg_0506 stg_2042 Levrek_Begendili_stg_0256

 



اترك رد

© جميع الحقوق محفوظة in-turkey.com | برمجة وتصميم : Planet WWW